CHÂTEAU GAUBERT CAVAYE Elevé en fût de chêne 2003 - rouge

Languedoc • Corbières

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Château Gaubert Cavaye Elevé En Fût De Chêne 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Ce domaine est situé à l'extrémité ouest de l'appellation, dans une zone relativement fraîche. Gilles Cavayé a su apprécier l'importance du terroir (marne argilo-calcaire) et du climat plus océanique pour vinifier seulement deux cépages (syrah, grenache) élevés en barrique. Des reflets violacés signent la jeunesse de ce vin au nez complexe et intense, de fruits noirs et d'épices. La bouche est ample et soyeuse, dense et équilibrée, avec des tanins fort serrés mais très fins.

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Détail du vin Château Gaubert Cavaye Elevé En Fût De Chêne 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Gaubert Cavaye Elevé En Fût De Chêne 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Gaubert Cavaye Elevé En Fût De Chêne 2003 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château Gaubert Cavaye Elevé En Fût De Chêne 2003 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Gaubert Cavaye Elevé En Fût De Chêne 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 18 °C

Producteur :

DOM. GAUBERT

la Fiche du producteur

Appellation :

Corbières