CHÂTEAU FABRE CORDON Fleur de chêne Élevé en fût de chêne 2010 - rouge

Languedoc • Corbières

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Fabre Cordon Fleur De Chêne élevé En Fût De Chêne 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

À l'époque gallo-romaine, les terres de ce domaine, situé dans la zone côtière des étangs, faisaient partie de la villa de la Bendarelle, qui bordait la voie Domitienne, entre Italie et Espagne ; des vestiges de cette époque ont été découverts lors des travaux d'aménagement de l'autoroute A9. C'est là qu'Henri Fabre, ancien coopérateur, a installé son chai en 2001, avec en ligne de mire le bio (la conversion est en cours). Sa Fleur de chêne porte l'empreinte de la syrah qui la compose presque en totalité (10 % de carignan) : ses arômes intenses évoquent le fruit très mûr et la violette, et la bouche, sur le cassis, se montre dense, étayée par des tanins serrés, un peu sévères : le gage d'une bonne tenue dans le temps.

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Détail du vin Château Fabre Cordon Fleur De Chêne élevé En Fût De Chêne 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Fabre Cordon Fleur De Chêne élevé En Fût De Chêne 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Fabre Cordon Fleur De Chêne élevé En Fût De Chêne 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Fabre Cordon Fleur De Chêne élevé En Fût De Chêne 2010 rouge ont-elles été produites ? 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Fabre Cordon Fleur De Chêne élevé En Fût De Chêne 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Fabre Cordon Fleur De Chêne élevé En Fût De Chêne 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Garde :

Production :

700 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 18 °C

Producteur :

CH. FABRE CORDON

la Fiche du producteur

Appellation :

Corbières