CHÂTEAU DU VAL DE MERCY Côte de Jouan 2006 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin très réussi

Château Du Val De Mercy Côte De Jouan 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Domaine implanté à Chitry, dans le vignoble auxerrois, mais qui exploite aussi des vignes en Chablisien, sur la colline voisine. Le nez printanier se promène entre les fleurs blanches et les fruits mûrs, sur un fond de cire d'abeille. La bouche plus directe n'en est pas moins nette et équilibrée. Un vin droit, sans détour, qui se laisse transporter par sa minéralité. Les asperges s'entendront bien avec cette bouteille, et on sait qu'elles n'acceptent pas n'importe qui à leur table.

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Détail du vin Château Du Val De Mercy Côte De Jouan 2006 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Du Val De Mercy Côte De Jouan 2006 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Du Val De Mercy Côte De Jouan 2006 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Du Val De Mercy Côte De Jouan 2006 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Du Val De Mercy Côte De Jouan 2006 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. DU CH. DE VAL DE MERCY

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis premier cru