CHÂTEAU DU ROC Excelsius 2008 - rouge

Languedoc • Corbières

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

coup de cœur

Château Du Roc Excelsius 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Chose rare dans un vignoble aussi vaste que celui des Corbières: voir deux années de suite la même cuvée élue coup de coeur. C'est pourtant le cas du bien nommé Excelsius. On constate une réelle continuité qualitative entre ce 2008 et son devancier: non seulement la note est identique, mais les appréciations sont très proches. D'un millésime à l'autre, on relève une même robe brillante, cerise noire; et toujours ce bouquet où un agréable boisé grillé, aux nuances de café et de cacao, s'allie à la garrigue. La bouche est de la même veine, avec son attaque souple et moelleuse, relayée par une trame de tanins denses, déjà arrondis, et une rétro-olfaction boisée, aux saveurs de vanille et de fumé: de la classe et de la personnalité. Comme tous les grands vins, cette bouteille est plaisante dès maintenant mais pourra aussi attendre deux ou trois ans pour accompagner du gibier en sauce.

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Détail du vin Château Du Roc Excelsius 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Du Roc Excelsius 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Du Roc Excelsius 2008 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Du Roc Excelsius 2008 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Du Roc Excelsius 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Du Roc Excelsius 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Garde :

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 18 °C

Producteur :

CH. DU ROC

la Fiche du producteur

Appellation :

Corbières