CHÂTEAU DES CARAGUILHES Solus 2011 - rouge

Languedoc • Corbières-boutenac

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Des Caraguilhes Solus 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Imposant domaine commandé par un imposant château, Caraguilhes, avec 500 ha de garrigue et 100 ha de vignes d'un seul tenant, est aussi une exploitation pionnière qui a adopté l'agriculture biologique dès 1958. Emblème de la propriété, le soleil facilite cette démarche bio (tout comme la tramontane, qui souffle du nord-ouest et limite les maladies). Assemblage de syrah (40 %), de carignan et de mourvèdre, ce boutenac affiche une robe sombre, presque noire, aux reflets violets. Sa palette aromatique variée s'agrémente d'un léger boisé vanillé. Le palais est charnu, aimable, plutôt frais, équilibré, avec un boisé bien dosé. Le corbières Prestige 2011 (11 à 15 €), issu d'un assemblage proche contenant un peu plus de syrah (50 %), présente un nez plus épicé et une trame tannique plus dense. Une étoile également.

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Détail du vin Château Des Caraguilhes Solus 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Des Caraguilhes Solus 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Des Caraguilhes Solus 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Des Caraguilhes Solus 2011 rouge ont-elles été produites ? 23 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Des Caraguilhes Solus 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Des Caraguilhes Solus 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Garde :

Production :

23 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 18 °C

Producteur :

CH. DE CARAGUILHES

la Fiche du producteur

Appellation :

Corbières-boutenac