CHÂTEAU DE SASSANGY Clos du Prieuré-Monopole 2000 - rouge

Bourgogne • Bourgogne

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château De Sassangy Clos Du Prieuré-monopole 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Un château d'une fort belle élégance classique, dans l'arrière-pays de Chalon-sur-Saône. Jean et Geno Musso réaniment depuis 1980 ces lieux ravagés par le phylloxéra, sur une très ancienne propriété familiale et sur les vignes de ce château acquis par la suite. Exploitant en bio (Nature et Progrès-Ecocert) depuis les débuts, ils ont été pionniers à l'époque. Ces oeuvres produisent un pinot noir rouge foncé, aromatiquement complexe et à la bouche glorieuse. Style épicé, puissant, long, débordant d'énergie. Durable (deux à trois ans de garde ne lui feront pas peur). Pour un boeuf bourguignon.

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Détail du vin Château De Sassangy Clos Du Prieuré-monopole 2000 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Sassangy Clos Du Prieuré-monopole 2000 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Sassangy Clos Du Prieuré-monopole 2000 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Sassangy Clos Du Prieuré-monopole 2000 rouge ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Sassangy Clos Du Prieuré-monopole 2000 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Sassangy Clos Du Prieuré-monopole 2000 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne

la Fiche appellation