CHÂTEAU DE NOUVELLES Cuvée Vieilles Vignes 2010 - rouge

Languedoc • Fitou

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

coup de cœur

Château De Nouvelles Cuvée Vieilles Vignes 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Si Jean Daurat est un homme de consensus quand il préside l'Organisme de défense et de gestion des vins de Fitou, il fait aussi l'unanimité en ce qui concerne sa production. Son domaine remarquable, situé près des ruines d'un château médiéval, propose des vins régulièrement plébiscités par le Guide. Le grand jury est tombé sous le charme de cette cuvée éclatante, au nez expressif de fruits mûrs et d'épices. En bouche, on découvre un équilibre quasi parfait, tout en rondeur. L'harmonie est dirigée par des arômes de fruits noirs qui subsistent longuement et donnent à ce fitou un côté aérien, en phase avec son terroir. Un flacon d'exception, à ouvrir dans un an avec des bécasses rôties. La cuvée Gabrielle 2010 (11 à 15 €; 10 000 b.), élevée sous bois, décroche une étoile pour sa puissance et son beau potentiel de garde."

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Détail du vin Château De Nouvelles Cuvée Vieilles Vignes 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Nouvelles Cuvée Vieilles Vignes 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Nouvelles Cuvée Vieilles Vignes 2010 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Nouvelles Cuvée Vieilles Vignes 2010 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Nouvelles Cuvée Vieilles Vignes 2010 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Nouvelles Cuvée Vieilles Vignes 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 17 °C

Producteur :

CH. DE NOUVELLES

la Fiche du producteur

Appellation :

Fitou