CHÂTEAU DE LA VELLE - blanc

Bourgogne • Crémant-de-bourgogne

Prix : 8 à 11 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Château De La Velle blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Nous sommes ici à Meursault, chez Bernadette et Bertrand Darviot, où l'on « vigneronne » depuis neuf générations. Plus connu pour ses vins tranquilles (blancs et rouges) de la Côte de Beaune, ce domaine de belle réputation maîtrise aussi les bulles. Témoin ce magnifique crémant encensé par les dégustateurs et présent à la finale des coups de cœur. La parure se montre sous un beau jour avec sa teinte jaune pâle constellée de fines bulles. Le nez est avenant et complexe (pamplemousse, pomme, poire, senteurs briochées). La bouche, d'un équilibre remarquable, se révèle ample, consistante et intense, tout en conservant une réelle finesse, bien servie par une fraîcheur tonique et des notes élégantes d'agrumes et de noisette. À servir à table, sur un rôti de lotte par exemple.

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Détail du vin Château De La Velle blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De La Velle blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De La Velle blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De La Velle blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Garde :

Production :

élevage :

12 à 16 mois

température :

06 à 08 °C

Producteur :

SARL CHÂTEAU DE LA VELLE

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-de-bourgogne

la Fiche appellation