CHÂTEAU DE LA CHAUVINIÈRE Granit de Château-Thébaud 2001 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2007

Vin exceptionnel

coup de cœur

Château De La Chauvinière Granit De Château-thébaud 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Un coup de coeur pour cette cuvée exceptionnelle du château de La Chauvinière, qui domine la Maine et dont les vieux millésimes sont vinifiés avec art par la famille Huchet. Ce 2001, au nez de fruits secs très complexe, est d'un profil original. En bouche, il montre un grand équilibre. Sa vivacité est relevée d'une pointe balsamique puis s'imposent des notes de pain brioché et de fruits confits. S'il est déjà exquis aujourd'hui, ce vin pourra attendre plusieurs années. Essayez-le donc avec une fricassée de saint-jacques et d'huîtres... Très réussi, le Domaine de La Chauvinière Sur lie 2005 (3 à 5 €), aux senteurs minérales, au caractère vif, exprime pleinement son terroir de granite.

Détail du vin Château De La Chauvinière Granit De Château-thébaud 2001 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De La Chauvinière Granit De Château-thébaud 2001 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De La Chauvinière Granit De Château-thébaud 2001 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De La Chauvinière Granit De Château-thébaud 2001 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De La Chauvinière Granit De Château-thébaud 2001 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De La Chauvinière Granit De Château-thébaud 2001 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 11 °C.

Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 11 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Muscadet-sèvre-et-maine
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Château De La Chauvinière Granit De Château-thébaud 2001 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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