CHÂTEAU DE CASTRES 2012 - blanc

Bordelais • Graves

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin très réussi

Château De Castres 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Fils d'un viticulteur originaire du Douro, José Rodrigues, d'abord ingénieur, est devenu œnologue. Il s'est pris de passion il y a une vingtaine d'années pour cette chartreuse du XVIII^es. entourée d'un parc et d'un vignoble de 30 ha d'un seul tenant. La force de cette passion se lit dans la qualité de ce graves blanc, associant sauvignons (blanc et gris) et sémillon à parts presque égales, avec un soupçon de muscadelle. Mêlant agrumes, fleurs et fruits blancs, le bouquet de ce 2012 joue la carte de la finesse. On retrouve son élégance et sa fraîcheur au palais agrémenté d'une touche minérale. Le Ch. Tour de Castres blanc 2012 (8 à 11 € ; 7 000 b.) fait jeu égal. Proche du précédent tant par son assemblage que par son caractère, il se montre frais, franc, aromatique et harmonieux. Il sera parfait sur un plateau de fruits de mer ou à l'apéritif. Enfin, le Ch. de Castres rouge 2011 (70 000 b), aux arômes de fruits compotés et épicés, bientôt prêt, a été cité.

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Détail du vin Château De Castres 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Castres 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Castres 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Castres 2012 blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Castres 2012 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Castres 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

VIGNOBLES RODRIGUES-LALANDE

la Fiche du producteur

Appellation :

Graves