CHÂTEAU DE CASTRES 2008 - rouge

Bordelais • Graves

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin remarquable

Château De Castres 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Une chartreuse du XVIII^es. restaurée avec goût, des chais récents, un vignoble bien repris en main... Tout a été mis en oeuvre pour que ce domaine ait de l'allure et que ses objectifs de qualité soient réalisables. Ce 2008 le démontre, dans une robe rubis animée de quelques reflets violine de jeunesse. Ouvert et complexe, son nez égrène des notes de fruits rouges mûrs rehaussées d'un fin boisé (cacao). Après une attaque charnue et douce, se développent des saveurs vanillées portées par des tanins veloutés. Une bouteille à apprécier dans quatre ou cinq ans sur un gigot d'agneau ou des tournedos Rossini. Tout aussi réussi avec son profond bouquet giboyeux, son alter ego le Ch. Tour de Castres 2008 rouge (8 à 11 €) décroche aussi deux étoiles.

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Détail du vin Château De Castres 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Castres 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Castres 2008 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Castres 2008 rouge ont-elles été produites ? 80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Castres 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Castres 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :

Production :

80 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

VIGNOBLES RODRIGUES-LALANDE

la Fiche du producteur

Appellation :

Graves