CHÂTEAU DE CALLAC Cuvée traditionnelle 2010 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

Château De Callac Cuvée Traditionnelle 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Ancien consultant, Mathieu Gufflet a changé de vie en rachetant ce domaine qui couvre 38 ha, non loin de Barsac et de Cérons. Le terroir argilo-calcaire a dicté l'encépagement : 65 % de merlot, complété par les deux cabernets. Ce vin justifie ce choix, tant par sa robe grenat sombre que par son bouquet très ouvert, bien fruité malgré l'élevage d'un an en barriques (neuves pour la moitié) : il mêle les fruits rouges, notamment la fraise des bois, à une touche de grillé. Franc et ample, voire opulent, le palais finit sur un beau retour fruité et grillé. Ses tanins soyeux autorisent une consommation prochaine, tout en permettant quelques années de garde.

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Détail du vin Château De Callac Cuvée Traditionnelle 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Callac Cuvée Traditionnelle 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Callac Cuvée Traditionnelle 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Callac Cuvée Traditionnelle 2010 rouge ont-elles été produites ? 140 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Callac Cuvée Traditionnelle 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Callac Cuvée Traditionnelle 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :
-
Production :
140 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Graves
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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