CHÂTEAU D'AMPUIS 2000 - rouge

Vallée du Rhône • Côte-rôtie

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château D'ampuis 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Pape de la côte-rôtie, Marcel Guigal vinifie depuis quelques années dans les caves de ce château restauré avec l'architecte des Monuments historiques. Une robe pourpre très fraîche habille ce vin. L'attaque est animale, avec du fumé et des fruits noirs mûrs (confiture de mûres). La structure tannique est bien présente. C'est un fleuron des côte-rôtie, représentatif d'une belle syrah dans son pays d'origine. Les jurys attendent avec impatience de goûter le millésime 2003 dont la récolte a été, selon les annales, la plus précoce depuis 1850. Mais le vin, le grand vin, est affaire de longue patience. Il faut laisser le temps au temps, écrivait saint Bernard.

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Détail du vin Château D'ampuis 2000 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château D'ampuis 2000 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château D'ampuis 2000 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château D'ampuis 2000 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

16 à 18 °C

Producteur :

É. GUIGAL (LA TURQUE)

la Fiche du producteur

Appellation :

Côte-rôtie