CHÂTEAU CASCADAIS 2009 - rouge

Languedoc • Corbières

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Château Cascadais 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Un petit tour dans les Corbières, et Philippe Courrian, natif du Médoc et très attaché à sa région – où il exploite notamment le Château Tour Haut-Caussan –, découvre la superbe vallée de la Nielle. Il ne peut s’empêcher d’y planter des vignes – et même des oliviers. Grâce à son savoir-faire bordelais et à cinq cépages méridionaux (majoritairement syrah, grenache et carignan), il livre un vin authentique et de très bonne facture. La robe est irréprochable; le nez se montre complexe et d’une grande finesse: les fleurs, les fruits, des notes minérales, les épices et le café de l’élevage... que de facettes! En bouche, ses riches tanins poivrés, voire pimentés, demandent encore à se polir, mais reflètent un beau potentiel. L’harmonie sera bientôt parfaite.

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Détail du vin Château Cascadais 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Cascadais 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Cascadais 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Cascadais 2009 rouge ont-elles été produites ? 80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Cascadais 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Cascadais 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Garde :

Production :

80 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 18 °C

Producteur :

CH. CASCADAIS

la Fiche du producteur

Appellation :

Corbières