CHÂTEAU CASCADAIS 2007 - rouge

Languedoc • Corbières

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille

Vin cité

Château Cascadais 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

On connaît l'attrait des propriétaires bordelais pour les corbières. Ainsi Philippe, qui, en 1992, a fait l'acquisition de ce domaine situé dans une magnifique vallée, et de son vieux moulin transformé en résidence. Il joue pleinement la carte du terroir, avec toute une gamme de cépages régionaux qui entrent dans l'assemblage de cette cuvée: syrah, grenache, carignan, mourvèdre, cinsault. Le vin offre des fragrances de myrtille et de torréfaction, et une chair ample aux tanins veloutés; il retrouve en finale les fruits noirs (cassis) agrémentés de violette et de poivre. À garder un an ou deux.

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Détail du vin Château Cascadais 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Cascadais 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Cascadais 2007 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Cascadais 2007 rouge ont-elles été produites ? 76 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Cascadais 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Garde :

Production :

76 800 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

14 à 18 °C

Producteur :

SCEA PHILIPPE COURRIAN

la Fiche du producteur

Appellation :

Corbières