CHÂTEAU CARBONNIEUX 1997 • Cru clas. - rouge

Bordelais • Pessac-léognan

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Château Carbonnieux 1997 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Fondé à la fin du XIV^es., ce cru est l'un des grands classiques des vins de graves; il a été visité par Thomas Jefferson lors de son voyage à travers les vignobles avant la Révolution. Merlot, cabernets, malbec, petit verdot: par sa variété, l'encépagement respecte la logique bordelaise. Souple, rond et soutenu par des tanins soyeux, ce millésime ne vise pas une grande garde mais sera fort à propos servi jeune sur des viandes blanches qui permettront à son bouquet de s'exprimer sans contrainte, en donnant libre cours à ses notes fruitées, florales, chocolatées et torréfiées.

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Détail du vin Château Carbonnieux 1997 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Carbonnieux 1997 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Carbonnieux 1997 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Carbonnieux 1997 rouge ont-elles été produites ? 200 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Carbonnieux 1997 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Carbonnieux 1997 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :

Production :

200 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

SC DES GRANDES GRAVES

la Fiche du producteur

Appellation :

Pessac-léognan