CHÂTEAU CAPENDU L'Excellence 2012 - rouge

Languedoc • Corbières

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Château Capendu L'excellence 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Du carignan, du grenache et de la syrah composent cette cuvée d'une rare harmonie. Le nez charme par sa complexité. Dans le verre, on respire de la violette, mais aussi un soupçon de fleur blanche, du fruit noir, du sous-bois et de la truffe ; la bouche, à l'unisson, séduit de l'attaque à la finale, offrant un remarquable équilibre entre les tanins et l'acidité.

Didier Ragaru : Le vigneron

Implanté sur le piémont nord de l'Alaric, ce domaine dont le siège est au coeur de Capendu recèle un puits qui alimentait le village en eau au XIXes. Conduit depuis 2006 par Didier Ragaru, il fournit beaucoup de vins grâce à un vignoble de 87ha. Dans les caves, des cuves béton, Inox et des barriques.

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Détail du vin Château Capendu L'excellence 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Capendu L'excellence 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Capendu L'excellence 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Capendu L'excellence 2012 rouge ont-elles été produites ? 24 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Château Capendu L'excellence 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Capendu L'excellence 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Capendu L'excellence 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : aiguillettes de canard.

Garde :

2014 - 2018

Production :

24 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

14 à 18 °C

Producteur :

DIDIER RAGARU

la Fiche du producteur