CHÂTEAU CAP DE FAUGERES 1997 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2001

Vin remarquable

coup de cœur

Château Cap De Faugeres 1997 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

En 1987, cette propriété a été reprise par le producteur de cinéma Péby Guisez et son épouse Corinne qui poursuit aujourd'hui seule la renaissance de ce cru. Dix ans après, un coup de coeur récompense le travail accompli sur un millésime difficile: la robe rouge cerise, brillante, séduit tout autant que les arômes complexes de fruits rouges mûrs (confiture), de vanille, de torréfaction et de menthe. En bouche, le vin souple et gras évolue avec beaucoup de présence et de persistance. La finale marquée par le pruneau est fort agréable. Cette bouteille remarquable se boira dans deux à six ans.

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Détail du vin Château Cap De Faugeres 1997 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Cap De Faugeres 1997 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Cap De Faugeres 1997 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Cap De Faugeres 1997 rouge ont-elles été produites ? 87 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Cap De Faugeres 1997 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Cap De Faugeres 1997 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
87 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Castillon-côtes-de-bordeaux
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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