CHÂTEAU CABRIÈRES 2011 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin très réussi

Château Cabrières 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Un châteauneuf généreux et flatteur que ce 2011 au nez complexe et très méridional : garrigue, écorce d'orange, chocolat, fruits confiturés, pointe giboyeuse... Figue, pruneau, vanille, cigare, la bouche séduit elle aussi par sa palette aromatique, comme par son caractère rond, doux et concentré, qui rend ce vin déjà très aimable.

Château Cabrières : Le vigneron

Un domaine transmis depuis 1950 de père en fils -Louis Arnaud, vigneron et tonnelier, son fils, Louis également, et son petit-fils Guy, vigneron et courtier- et en… fille: Agnès, et son époux Patrick Vernier, aux commandes depuis 2009.

Détail du vin Château Cabrières 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Cabrières 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Cabrières 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Cabrières 2011 rouge ont-elles été produites ? 19 178 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Cabrières 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Cabrières 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Cabrières 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Cabrières 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tajine aux pruneaux.

Garde :
2014 - 2019
Production :
19 178 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Châteauneuf-du-pape
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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