CHÂTEAU BAUDARE Vieilles Vignes 2010 - rouge

Sud-Ouest • Fronton

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Château Baudare Vieilles Vignes 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

La régularité de ce domaine, qui ne cesse de s'agrandir par le rachat de diverses parcelles, se manifeste à nouveau avec la cuvée Vieilles Vignes, couronnée par un coup de coeur unanime. Cet assemblage de négrette (60 %) récoltée à pleine maturité et de syrah se pare d'une robe rubis limpide. Le nez intense offre de très jolies notes de fruits rouges et noirs macérés dans l'alcool, agrémentés d'épices et de réglisse. On retrouve ces arômes dans une bouche ronde, riche, concentrée, d'une longueur remarquable. Un vin complet, harmonieux, aux accents méridionaux, à boire dès maintenant sur un plat épicé ou à attendre deux à trois ans. La cuvée Perle noire 2010 rouge (40 000 b.), 100 % négrette, obtient une étoile pour son nez plaisant de fruits rouges et d'épices, et pour sa bouche ample et bien équilibrée.

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Détail du vin Château Baudare Vieilles Vignes 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Baudare Vieilles Vignes 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Baudare Vieilles Vignes 2010 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Baudare Vieilles Vignes 2010 rouge ont-elles été produites ? 100 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Baudare Vieilles Vignes 2010 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Baudare Vieilles Vignes 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

Production :

100 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 à 17 °C

Producteur :

EARL CH. BAUDARE

la Fiche du producteur

Appellation :

Fronton