CHÂTEAU ABELANET Roma 2011 - rouge

Languedoc • Fitou

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Abelanet Roma 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Cette cuvée mettant à l'honneur le carignan (50 %) bénéficie d'une vinification soignée (fermentation en barrique debout) et d'un élevage de vingt mois sous bois. La robe montre de légers reflets cuivrés. Élegant mais encore marqué par le bois, le nez mêlant les épices et les fruits noirs est celui d'un fitou de garde. L'attaque dévoile une fraîcheur surprenante – due aux parcelles en altitude où le schiste domine –, puis des tanins chocolatés envahissent le palais : la promesse d'un bel avenir. De la puissance et de la finesse.

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Détail du vin Château Abelanet Roma 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Abelanet Roma 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Abelanet Roma 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Abelanet Roma 2011 rouge ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Abelanet Roma 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Abelanet Roma 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Abelanet Roma 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Abelanet Roma 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : coq au Byrrh.

Garde :

2014 - 2020

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

CH. ABELANET

la Fiche du producteur