CHANTE-PERDRIX Authentic 2007 - blanc

Vallée du Rhône • Condrieu

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Chante-perdrix Authentic 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Cette ancienne ferme de polyculture-élevage est devenue entièrement viticole lors de l’arrivée de Philippe Verzier à sa tête, voilà plus de vingt ans. L’intensité aromatique du nez de ce 2007 donne un avant-goût de sa maturité et de sa richesse en bouche. On ressent du tilleul, de l’ananas, du citron confit et de la cire d’abeille. La douceur du millésime lui fait perdre un peu de fraîcheur, c’est donc plutôt un vin de repas, à accompagner par exemple d’un foie gras poêlé (après, bien sûr, un petit déglaçage de la sauteuse au condrieu !).

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Détail du vin Chante-perdrix Authentic 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Chante-perdrix Authentic 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Chante-perdrix Authentic 2007 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Chante-perdrix Authentic 2007 blanc ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Chante-perdrix Authentic 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Chante-perdrix Authentic 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. VERZIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Condrieu