Chanoine Tsarine 1999 rosé :
L'avis du Guide Hachette des Vins 2006
Fondée en 1730, cette maison est la deuxième de Champagne par son ancienneté. Elle a été ressuscitée par le groupe BCC. Logée dans une originale bouteille torsadée, la cuvée Tsarine, en rosé 99, est issue des trois cépages champenois, avec une proportion importante (53 %) de meunier. Fine, élégante et longue, elle fait dire à un membre du jury : On ne le déguste pas, on le savoure. Une remarquable vinification. Le Chanoine 95 (15 à 23 €), un blanc de blancs, obtient une étoile. Beurré et brioché avec des nuances de café, il est rond, bien équilibré, complexe et mûr. Le Vintage 98 (15 à 23 €) assemble 55 % de pinot et 45 % de chardonnay. Brioché et miellé, puissant, il révèle un dosage sensible ; il est cité, comme le 1er cru (15 à 23 €), mariage de deux tiers de pinot et d'un tiers de chardonnay, un champagne jeune et nerveux. (NM)
Détail du vin
Chanoine Tsarine 1999 rosé
Quelle note du Guide Hachette le vin Chanoine Tsarine 1999 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ?
Le Chanoine Tsarine 1999 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable.
Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.
Combien de bouteilles de Chanoine Tsarine 1999 rosé ont-elles été produites ?
8 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
Comment est élevé le vin Chanoine Tsarine 1999 rosé ?
Ce vin est élevé en cuve.
À quelle température est-il recommandé de boire le vin Chanoine Tsarine 1999 rosé ?
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.
Production :
8 400 bouteilles
COMMENTAIRE