CHAMPS DU LIÈVRE 2017 - rouge

Languedoc • Minervois-la-livinière

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Champs Du Lièvre 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Nicolle Meyer signe son entrée dans le Guide de bien belle manière avec cette cuvée élevée dix-huit mois en fût qui assemble syrah et grenache. Colorée, la robe ouvre sur un nez tout aussi intense, fruité (fruits rouges), floral et finement fumé. Riche et charnue à l'attaque, la bouche déploie sans faiblir de bout en bout une très belle matière veloutée soutenue par des tanins de grande classe. La longue finale imprégnée de fruits mûrs et d'épices témoigne de la justesse de l'élevage. Une « harmonie parfaite », souligne le jury.

Champs Du Lièvre : Le vigneron

Dirigé par Nicolle Meyer, le Champs du Lièvre est un petit domaine de 2,5 ha en conversion bio, divisé en cinq parcelles toutes situées dans le cru La Livinière. Le chai est situé au cur du village.

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Détail du vin Champs Du Lièvre 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Champs Du Lièvre 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Champs Du Lièvre 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Champs Du Lièvre 2017 rouge ont-elles été produites ? 1 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Champs Du Lièvre 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Champs Du Lièvre 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Champs Du Lièvre 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Champs Du Lièvre 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Spécialités françaises.

Garde :

2020 - 2024

Production :

1 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

CHAMPS DU LIÈVRE

la Fiche du producteur

Appellation :