CHÂTEAU VIEUX MOULIN Les Ailes 2017 - rouge

Languedoc • Corbières

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Château Vieux Moulin Les Ailes 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

carignan, grenache et mourvèdre à parts égales dans cette cuvée égrappée et élevée quatorze mois en fûts. Le nez, encore sur la réserve, livre des notes de fruits mûrs avec des nuances de sous-bois et de végétal. En bouche, le vin est plus disert : rondeur en attaque, puis gras, flaveurs longues et complexes (griottes à l'eau-de-vie, épices). Seuls les tanins encore fermes rappellent qu'une garde lui sera bénéfique.

Earl Alexandre They Et Associés : Le vigneron

Plus de deux siècles d'existence pour ce domaine, qui, avec Alexandre They, installé en 1998, et son nologue Claude Gros, est devenu une valeur sûre du Guide. Conduit en bio certifié, il couvre 30 ha au cur des Corbières occidentales.

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Détail du vin Château Vieux Moulin Les Ailes 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Vieux Moulin Les Ailes 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Vieux Moulin Les Ailes 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Vieux Moulin Les Ailes 2017 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Vieux Moulin Les Ailes 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Vieux Moulin Les Ailes 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2029.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Vieux Moulin Les Ailes 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Garde :

2024 - 2029

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 18 °C

Producteur :

EARL ALEXANDRE THEY ET ASSOCIÉS

la Fiche du producteur

Appellation :