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CHÂTEAU TOUR PEYRONNEAU 2012 - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru
Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Château Tour Peyronneau 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Issue d'une sélection de vieux ceps de cabernet franc (85 %) et de merlot, cette cuvée dévoile un nez intense de fruits noirs et de grillé. Des arômes que l'on retrouve (notamment le boisé, encore un peu dominant) dans un palais puissant, bien concentré mais fin. À attendre pour que le bois et l'austérité finale se fondent. Du potentiel assurément.

Scea Régis Lavau Et Fils : Le vigneron

Les Lavau sont établis depuis huit générations à Saint-Étienne-de-Lisse, à l'est de l'appellation. Pierrick Lavau, oenologue de formation, conduit depuis 2003 les domaines familiaux, constitués des Château Tour Peyronneau et Bernateau, dont les vignobles sont en bio certifié depuis 2012.

Vins de Saint-émilion grand cru

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Château de Ferrand Saint-Emilion 2019 - Grand Cru Classé

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Château Grand Corbin-Despagne Saint-Emilion 2020 - Grand Cru Classé BIO

37,90 €

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Château Canon-la-Gaffelière Saint-Émilion 2021 - 1er Grand Cru Classé B BIO

79,90 €

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Détail du vin Château Tour Peyronneau 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Tour Peyronneau 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Tour Peyronneau 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Tour Peyronneau 2012 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Tour Peyronneau 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Tour Peyronneau 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Tour Peyronneau 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Tour Peyronneau 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : côtes d'agneau grillées.

Garde :
2018 - 2025
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-émilion grand cru
la Fiche appellation

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