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CHÂTEAU TOUR DES GRAVES Élevé en fût de chêne 2014 - blanc

Bordelais • Côtes-de-bourg
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille
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Vin très réussi

Château Tour Des Graves élevé En Fût De Chêne 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Dans cette exploitation, pas moins de 4 ha sont dédiés au blanc, si rare en côtes-de-bourg. C'est justement une cuvée de cette couleur que les dégustateurs ont préférée cette année. Assemblant 80 % de sauvignon et 20 % de sémillon, vinifié et élevé en barrique pendant huit mois, avec bâtonnage, ce vin or pâle séduit par son nez fin et expressif, évoquant le genêt, l'acacia, les agrumes et le miel. Sa bouche offre, elle aussi, de jolies variations fruitées, florales et boisées sur un équilibre encore vif.

Ch. Tour Des Graves : Le vigneron

Conduite depuis 2009 par David Arnaud (cinquième génération), cette exploitation familiale de 30 ha, plantée sur graves, tire son nom d'un ancien moulin datant de la Révolution française, aujourd'hui « décapité », dont les ruines se dressent au milieu des vignes.

Vins de Côtes-de-bourg

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Château Merigot - Côtes de Bourg 2021

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Détail du vin Château Tour Des Graves élevé En Fût De Chêne 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Tour Des Graves élevé En Fût De Chêne 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Tour Des Graves élevé En Fût De Chêne 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Tour Des Graves élevé En Fût De Chêne 2014 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Tour Des Graves élevé En Fût De Chêne 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Tour Des Graves élevé En Fût De Chêne 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Tour Des Graves élevé En Fût De Chêne 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : truite aux amandes.

Garde :
-
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-bourg
la Fiche appellation

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