CHÂTEAU SMITH HAUT LAFITTE 2012 • Cru clas. - rouge

Bordelais • Pessac-léognan

Prix : + de 100 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Smith Haut Lafitte 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Agréable à l'oeil dans sa robe rouge bigarreau, le rouge 2012 du cru charme aussi par ses arômes de fruits rouges (fraise, cerise) que complètent des notes fumées et épicées (cannelle). Fraîche et franche en attaque, la bouche monte rapidement en volume et en muscles, charpentée par des tanins carrés qui garantissent le solide potentiel de ce vin ; une chair ronde vient les enrober, apportant un supplément de douceur. La patience est de rigueur.

Ch. Smith Haut Laffitte : Le vigneron

Ce cru ancien fondé en 1365 doit son nom au navigateur écossais George Smith, installé ici au XVIII^es. Lui ont succédé MM. Duffour-Dubergier, maire de Bordeaux, puis Louis Eschenauer, grande figure du négoce bordelais. En 1990, Florence et Daniel Cathiard acquièrent le domaine et lancent de grands travaux : création de deux chais souterrains, reprise du travail du sol sans désherbant, intégration de leur propre tonnellerie, développement de l'oenotourisme avecLes Caudalies, complexe hôtelier et centre de vinothérapie. Le vignoble couvre aujourd'hui 78 ha sur une belle croupe de graves günzeiennes.

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Détail du vin Château Smith Haut Lafitte 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Smith Haut Lafitte 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Smith Haut Lafitte 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Smith Haut Lafitte 2012 rouge ont-elles été produites ? 120 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Smith Haut Lafitte 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Smith Haut Lafitte 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Smith Haut Lafitte 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Smith Haut Lafitte 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : effiloché d'agneau aux cèpes.

Garde :

2019 - 2025

Production :

120 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

CH. SMITH HAUT LAFFITTE

la Fiche du producteur