CHÂTEAU SIGALAS-RABAUD 2014 • 1er cru clas. - blanc

Bordelais • Sauternes

blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Château Sigalas-rabaud 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Issu d'un des plus grands terroirs de Sauternes, ce vin ne trahit pas ses origines. Si la robe dorée est d'intensité moyenne, elle s'anime de brillants reflets et le bouquet apparaît déjà très expressif, mêlant de subtiles fragrances de tilleul à des notes plus intenses d'abricot confit, d'orange et de vanille. Souple, rond et gras, le palais est à l'unisson du nez : il déploie de riches arômes de fruits jaunes confits, avant d'offrir en finale un délicat boisé aux nuances de vanille et de noix de coco. Un liquoreux racé qui ravira les amateurs de sauternes traditionnels. Le millésime précédent avait été élu coup de coeur.

Sas Ch. Sigalas-rabaud : Le vigneron

Constitué au XVII^es. par une famille de magistrats au parlement de Bordeaux, le Ch. Rabaud, acquis par Henri Sigalas, devient Sigalas-Rabaud en 1863. En 1903, son fils Pierre cède à la famille Promis 30 ha pour ne garder que « le bijou du terroir », soit les 15 ha actuels, plantés sur une croupe de graves sur argiles. L'histoire sera ensuite mouvementée (mise en fermage, regroupements, divisions), jusqu'à la reprise des terres familiales en 1951 par Marie-Antoinette de Lambert des Granges, née Sigalas, dont la petite-fille, Laure de Lambert Compeyrot, assure aujourd'hui la direction.

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Détail du vin Château Sigalas-rabaud 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Sigalas-rabaud 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Sigalas-rabaud 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Sigalas-rabaud 2014 blanc ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Sigalas-rabaud 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Sigalas-rabaud 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2035.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Sigalas-rabaud 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Sigalas-rabaud 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : roquefort.

Garde :

2020 - 2035

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 09 °C

Producteur :

SAS CH. SIGALAS-RABAUD

la Fiche du producteur