CHÂTEAU SIGALAS-RABAUD 2013 • 1er cru clas. - blanc

Bordelais • Sauternes

blanc tranquille

Vin remarquable

coup de cœur

Château Sigalas-rabaud 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Un coup de cœur emporté haut la main par ce magnifique sauternes à la robe jaune d'or éclatante. Le bouquet est à la hauteur de la présentation : puissant et d'une grande richesse, il libère des senteurs de fruits exotiques, mangue en tête, de figue sèche et de vanille bourbon. Souple et gras, le palais est parfaitement construit entre une intense fraîcheur soulignée par des notes d'agrumes confits et une opulence teintée de pâte d'amande. La longue finale enveloppante signe un vin de grande classe, qui se prêtera à de nombreuses fantaisies gastronomiques tant son équilibre est admirable.

Sas Ch. Sigalas-rabaud : Le vigneron

Constitué au XVII^epar une famille de magistrats au parlement de Bordeaux, le Ch. Rabaud, acquis par Henri Sigalas, devient Sigalas-Rabaud en 1863. En 1903, son fils Pierre cède à la famille Promis (d'où Rabaud-Promis) 30 ha pour ne garder que « le bijou du terroir », soit les 14 ha actuels, plantés sur une croupe de graves sur argiles. L'histoire sera ensuite mouvementée (mise en fermage, regroupements, divisions), jusqu'à la reprise des terres familiales en 1951 par Marie-Antoinette de Lambert des Granges, née Sigalas, dont la petite-fille, Laure de Lambert Compeyrot assure aujourd'hui la direction.

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Détail du vin Château Sigalas-rabaud 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Sigalas-rabaud 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Sigalas-rabaud 2013 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Sigalas-rabaud 2013 blanc ont-elles été produites ? 18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Sigalas-rabaud 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Sigalas-rabaud 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Sigalas-rabaud 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gambas tandoori.

Garde :

Production :

18 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 à 09 °C

Producteur :

SAS CH. SIGALAS-RABAUD

la Fiche du producteur

Appellation :