CHÂTEAU SAINT-PIERRE 2021 • 4e cru clas. - rouge

rouge tranquille A garder
Guide Hachette des Vins 2025

Vin très réussi

Château Saint-pierre 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Un nez pénétrant centré sur les fruits rouges frais, le sous-bois et la violette, agrémenté de chêne frais. L'élevage se fait plus présent en bouche et enrobe une structure tannique très vigoureuse mais prometteuse car la matière est à la hauteur. Un vin solide et séveux dont il faut aussi retenir la grande fraîcheur, typique du millésime. L'avenir semble assuré.

Ch. Saint-pierre : Le vigneron

Ce cru ancien (XVIIes.) a connu des heures sombres, ayant été totalement dispersé à la suite de plusieurs successions. Henri Martin le reconstitua à partir de 1982. Le vignoble couvre 17 ha, planté sur un beau terroir de graves reposant sur une couche argilo-sablonneuse. La fille d'Henri Martin, Françoise, et son mari Jean-Louis Triaud, qui le conduisaient, ont passé la main en 2016 à leur fils Jean.

Détail du vin Château Saint-pierre 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Saint-pierre 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Saint-pierre 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Saint-pierre 2021 rouge ont-elles été produites ? 70 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Saint-pierre 2021 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Saint-pierre 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2029 - 2035.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Saint-pierre 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Saint-pierre 2021 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Viandes rouges.

Garde :
2029 - 2035
Production :
70 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-julien
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Saint-pierre 2021 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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