CHÂTEAU SAINT-MÉRY Cuvée Exige 2017 - rouge

Languedoc • Minervois

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Château Saint-méry Cuvée Exige 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Au nez, cette cuvée dévoile des arômes agréables de petits fruits noirs frais. La vanille, le moka et le pain grillé prennent le dessus dans une bouche cossue, charnue à l'attaque qui se resserre sous l'effet de tanins puissants et d'un boisé encore en évidence. À laisser en cave.

Ch. Saint-méry : Le vigneron

Héritier de huit générations de vignerons et petit-fils d'un viticulteur roussillonnais venu s'établir en Minervois, Richard Labène exploite 23 ha sur deux terroirs bien distincts, l'un sec et rocailleux, sur les coteaux de Tourouzelle, l'autre de galets roulés à Marseillette, près du canal du Midi, ce qui lui offre une belle richesse d'assemblage. Avec le mont Alaric comme horizon lointain, il s'attache à marier la tradition au souffle neuf d'un jeune vigneron.

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Détail du vin Château Saint-méry Cuvée Exige 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Saint-méry Cuvée Exige 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Saint-méry Cuvée Exige 2017 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Saint-méry Cuvée Exige 2017 rouge ont-elles été produites ? 1 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Saint-méry Cuvée Exige 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Saint-méry Cuvée Exige 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Saint-méry Cuvée Exige 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

2021 - 2025

Production :

1 700 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

CH. SAINT-MÉRY

la Fiche du producteur

Appellation :