CHÂTEAU SAINT-MARTIN-DES-CHAMPS Seigneurie d'Adiano 2018 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Château Saint-martin-des-champs Seigneurie D'adiano 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Tout est léger et de bon goût dans cet assemblage classique syrah-grenache : le nez qui hésite entre garrigue, fruits rouges, violette et épices orientales, comme la bouche, souple, légère, délicate qui embaume la pivoine et les épices. Beaucoup de charme dans ce rouge délié, à boire dans sa jeunesse.

Ch. Saint-martin-des-champs : Le vigneron

Michel Birot et son fils Pierre ont acquis en 1997 ce château situé à Murviel-lès-Béziers, une des communes de l'AOC saint-chinian – un terroir déjà cultivé par leurs ancêtres en 1675. Ils l'ont restauré de fond en comble, le vignoble (95 ha) tout comme la cave.

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Détail du vin Château Saint-martin-des-champs Seigneurie D'adiano 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Saint-martin-des-champs Seigneurie D'adiano 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Saint-martin-des-champs Seigneurie D'adiano 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Saint-martin-des-champs Seigneurie D'adiano 2018 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Saint-martin-des-champs Seigneurie D'adiano 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Saint-martin-des-champs Seigneurie D'adiano 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Saint-martin-des-champs Seigneurie D'adiano 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Saint-martin-des-champs Seigneurie D'adiano 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Spécialités françaises / Viandes rouges / Volailles.

Garde :
2020 - 2023
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-chinian
la Fiche appellation

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