CHÂTEAU SAINT-GEORGES CÔTE PAVIE 2016 • Gd cru clas. - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Château Saint-georges Côte Pavie 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Une nouvelle fois, cette propriété connaît un beau succès avec ce 2016 de grande classe, comme l'annonce sa robe rubis profond. Attrayant, frais et complexe, son bouquet évoque un plein panier de petits fruits rouges soulignés par un boisé discrètement vanillé. Après une attaque fraîche, le palais fait preuve d'une ampleur hors norme, avec une matière dense, étayée par des tanins soyeux, et une finale des plus persistantes.

Ch. Saint-georges Côte Pavie : Le vigneron

Ce cru classé de 5,7 ha 5 ha implantés sur la côte argilo-calcaire de Pavie et 50 ares attenants à Ausone fut une dépendance de l'abbaye de la Sauve-Majeure au Moyen Âge (époque à laquelle il prit son nom de Saint-Georges), puis la propriété de la famille de Grailly à partir du XVII^es. Entré en 1873 dans la famille Masson, d'origine corrézienne, il est aujourd'hui conduit par la cinquième génération.

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Détail du vin Château Saint-georges Côte Pavie 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Saint-georges Côte Pavie 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Saint-georges Côte Pavie 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Saint-georges Côte Pavie 2016 rouge ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Saint-georges Côte Pavie 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Saint-georges Côte Pavie 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2035.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Saint-georges Côte Pavie 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Saint-georges Côte Pavie 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Spécialités françaises / Volailles.

Garde :

2022 - 2035

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CH. SAINT-GEORGES CÔTE PAVIE

la Fiche du producteur

Appellation :