CHÂTEAU SAINT-ESTÈVE Cuvée classique 2016 - rosé

Languedoc • Corbières

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille A boire

Vin cité

Château Saint-estève Cuvée Classique 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Le trio grenache-syrah-cinsault est à l'oeuvre dans ce rosé au teint pâle et au nez réservé, discrètement fruité. Gardant cette retenue en bouche, il convainc moins par son intensité aromatique que par l'équilibre de sa bouche à l'attaque alerte, à la chair ronde et à la finale vive et longue. Un vin bien construit que l'on pourra servir au cours d'un repas d'été.

Ch. Saint-estève : Le vigneron

Dans la famille Latham, on trouve Hubert, qui tenta le premier de traverser la Manche en avion, ou Henri de Monfreid, le célèbre explorateur et écrivain. Petit-fils du second, Éric Latham, après avoir exporté du café et du cacao de la Côte-d'Ivoire, a acquis en 1984 le château Saint-Estève (120 ha) rattaché jadis à l'abbaye de Fontfroide.

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Détail du vin Château Saint-estève Cuvée Classique 2016 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Saint-estève Cuvée Classique 2016 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Saint-estève Cuvée Classique 2016 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Saint-estève Cuvée Classique 2016 rosé ont-elles été produites ? 35 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Saint-estève Cuvée Classique 2016 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Saint-estève Cuvée Classique 2016 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Saint-estève Cuvée Classique 2016 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Saint-estève Cuvée Classique 2016 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poulet grillé.

Garde :

2017 - 2018

Production :

35 100 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

CH. SAINT-ESTÈVE

la Fiche du producteur