CHÂTEAU SAINT-ESTÈVE Altaïr 2015 - rouge

Languedoc • Corbières

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Château Saint-estève Altaïr 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Une cuvée confidentielle née d'une sélection de trois parcelles vendangées à la main, soigneusement triées. Elle met en avant la syrah (80 %) et bénéficie d'un élevage en fût de chêne. Le résultat ? De la couleur à revendre, un nez puissant dominé par les épices et un boisé vanillé d'une belle finesse, un palais concentré, réglissé, conforté par les tanins du vin et ceux du chêne qui se rejoignent dans une réelle harmonie.

Ch. Saint-estève : Le vigneron

Dans la famille Latham, on trouve Hubert, qui tenta le premier de traverser la Manche en avion, ou Henri de Monfreid, le célèbre explorateur et écrivain. Petit-fils du second, Éric Latham, après avoir exporté du café et du cacao de la Côte-d'Ivoire, a acquis en 1984 le château Saint-Estève (120 ha) rattaché jadis à l'abbaye de Fontfroide.

Vins de Corbières

Achetez vos vins de Corbières en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Château Saint-estève Altaïr 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Saint-estève Altaïr 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Saint-estève Altaïr 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Saint-estève Altaïr 2015 rouge ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Saint-estève Altaïr 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Saint-estève Altaïr 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Saint-estève Altaïr 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Saint-estève Altaïr 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : viande en sauce.

Garde :

2019 - 2023

Production :

1 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 18 °C

Producteur :

CH. SAINT-ESTÈVE

la Fiche du producteur