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CHÂTEAU SAINT-CERNIN Héritage 2022 - blanc

Sud-Ouest • Bergerac
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2024

Vin très réussi

Château Saint-cernin Héritage 2022 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Une cuvée de négoce, destinée à l'export. Elle « donne l'impression de croquer un raisin mûr de sauvignon », écrit un dégustateur. De fait, son nez léger et tonique, sur les agrumes, et sa belle acidité évoquent bien le cépage majoritaire. Une part non négligeable (40 %) de sémillon lui confère aussi beaucoup de gras, ce qui permettra à ce vin gourmand d'accompagner une viande blanche ou un poisson en sauce.

Ch. Saint-cernin : Le vigneron

Situé à Saint-Cernin-de-Labarde, le premier domaine bergeracois acquis (en 2016, avant Les Verdots) par l'Islandais Róbert Wessman, homme d'affaires à la tête de groupes pharmaceutiques, qui s'intéresse aussi au champagne et au limoux. Certainement séduit par le cadre, un château médiéval remontant au XIIes. mais aux allures Renaissance, revisité en 1875, il a confié le vignoble et les vinifications à James de Roany, appuyé par l'œnologue-conseil julien Viaud (équipe M. Rolland). Les cuvées sont vinifiées aux Verdots, rachetés en 2021.

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Détail du vin Château Saint-cernin Héritage 2022 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Saint-cernin Héritage 2022 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Saint-cernin Héritage 2022 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Saint-cernin Héritage 2022 blanc ont-elles été produites ? 45 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Saint-cernin Héritage 2022 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Saint-cernin Héritage 2022 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Saint-cernin Héritage 2022 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
2023 - 2026
Production :
45 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bergerac
la Fiche appellation

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