CHÂTEAU ROQUEPEYRE Douceur Bio 2020 - blanc

Sud-Ouest • Côtes-de-bergerac

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Château Roquepeyre Douceur Bio 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

De très vieux pieds de sémillon (70 %), de muscadelle et de sauvignon sont à l'origine de cette cuvée. Les raisins ont été vendangés dès septembre, pour donner un moelleux jaune pâle aux reflets verts, qui privilégie la fraîcheur. Discret au nez, ample et long, ce vin montre en bouche une agréable vivacité soulignée par un léger perlant.

Ch. Roque Peyre : Le vigneron

À l'origine, au début du XIX^es., cette petite propriété familiale produisait uniquement des vins doux, comme la plupart des exploitations de la région. Aujourd'hui, elle propose aussi des vins rouges. Restée plus d'un siècle dans la famille Vallette, elle a été vendue en 2017 à Laëtitia et Sébastien Gaillard, aux racines vigneronnes, qui conduisent en bio les 35 ha de vignes du domaine et qui vinifient dans un chai moderne.

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Détail du vin Château Roquepeyre Douceur Bio 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Roquepeyre Douceur Bio 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Roquepeyre Douceur Bio 2020 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Roquepeyre Douceur Bio 2020 blanc ont-elles été produites ? 70 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Roquepeyre Douceur Bio 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Roquepeyre Douceur Bio 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Roquepeyre Douceur Bio 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Roquepeyre Douceur Bio 2020 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Desserts / Fromages.

Garde :

2021 - 2025

Production :

70 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CH. ROQUE PEYRE

la Fiche du producteur

Appellation :