CHÂTEAU ROMBEAU Phy 2021 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin remarquable

Château Rombeau Phy 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Grenache et syrah à parts égales dans ce vin grenat foncé, au nez intense de fruits rouges sur fond de boisé frais. De la gourmandise se dégage de la bouche, ronde, veloutée, suave, soutenue par des tanins et un boisé fondus, et prolongée par une jolie finale sur la violette.

Dom. De Rombeau : Le vigneron

Le Domaine de Rombeau est dans la même famille depuis 1810. Vigneron médiatique, restaurateur et hôtelier, Pierre-Henri de La Fabrègue, arrivé à sa tête en 1993, lui a donné un bel éclat. Des quelque 100 ha de l'exploitation, dont une partie en bio, naissent des muscat-de-rivesaltes, des rivesaltes et des vins secs, en appellations et en IGP. Une production large et bien connue des lecteurs du Guide.

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Détail du vin Château Rombeau Phy 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Rombeau Phy 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Rombeau Phy 2021 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château Rombeau Phy 2021 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Rombeau Phy 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Rombeau Phy 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Rombeau Phy 2021 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :

2025 - 2030

Production :

élevage :

En fût

température :

14 à 17 °C

Producteur :

DOM. DE ROMBEAU

la Fiche du producteur

Appellation :