CHÂTEAU ROMBEAU Élise Vieilles Vignes 2020 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Château Rombeau élise Vieilles Vignes 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Au nez, se déploie une jolie palette aromatique de café, de cacao, de vanille et de fruits compotés qui ne laisse aucun doute sur le caractère boisé de cette cuvée. Des arômes prolongés par une bouche corsée, ronde, charnue, bien structurée par des tanins veloutés. Un vin polyvalent qui accompagnera aussi bien des viandes rouges, des fromages à pâtes persillées ou un dessert au chocolat.

Dom. De Rombeau : Le vigneron

Le Dom. de Rombeau est dans la même famille depuis 1810. Vigneron médiatique, restaurateur et hôtelier, Pierre-Henri de La Fabrègue, arrivé à sa tête en 1993, lui a donné un bel éclat. Des quelque 100 ha de l'exploitation, dont une partie en bio, naissent des muscat-de-rivesaltes, des rivesaltes et des vins secs, en appellations et en IGP. Une production large et bien connue des lecteurs du Guide.

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Détail du vin Château Rombeau élise Vieilles Vignes 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Rombeau élise Vieilles Vignes 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Rombeau élise Vieilles Vignes 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Rombeau élise Vieilles Vignes 2020 rouge ont-elles été produites ? 27 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Rombeau élise Vieilles Vignes 2020 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Rombeau élise Vieilles Vignes 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Rombeau élise Vieilles Vignes 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :

2024 - 2028

Production :

27 300 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 17 °C

Producteur :

DOM. DE ROMBEAU

la Fiche du producteur

Appellation :