CHÂTEAU ROMBEAU 2014 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Château Rombeau 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Dans ce secteur comptant parmi les plus précoces du Roussillon, autour de Rivesaltes, la maturité des raisins n'est pas un souci. L'exercice consiste surtout à récolter à temps ! Ces conditions donnent au vin (grenache et syrah) tous ses caractères : au nez, une corbeille de fruits à croquer (cassis, framboise), sans excès de générosité ; en bouche, une belle rondeur, sans trop de douceur, des tanins savoureux, sans sécheresse, et une fraîcheur qui porte loin la finale. Le reflet d'une grande expérience.

Dom. De Rombeau : Le vigneron

Le domaine de Rombeau est dans la famille depuis des siècles. Vigneron médiatique, restaurateur et hôtelier, Pierre-Henri de La Fabrègue lui a donné un bel éclat. Des 114 ha de l'exploitation, dont 26 ha en bio, naissent des muscat-de-rivesaltes, des rivesaltes et des vins secs, en AOC et en IGP. Une production bien connue des lecteurs du Guide.

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Détail du vin Château Rombeau 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Rombeau 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Rombeau 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Rombeau 2014 rouge ont-elles été produites ? 7 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Rombeau 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Rombeau 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Rombeau 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : coq au vin.

Garde :

Production :

7 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 17 °C

Producteur :

DOM. DE ROMBEAU

la Fiche du producteur

Appellation :