CHÂTEAU ROCHER CORBIN 2012 - rouge

Bordelais • Montagne-saint-émilion

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Château Rocher Corbin 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

La robe, dense, évoque l'encre. Le nez s'ouvre sur les fruits noirs, soulignés par un boisé appuyé aux nuances de vanille, d'épices et de cèdre, boisé qui persiste et signe en bouche. Souple à l'attaque, vineux, équilibré mais encore strict, ce 2012 devrait évoluer dans le bon sens.

Ch. Rocher Corbin : Le vigneron

Ancienne métairie du château Corbin (saint-émilion grand cru), ce vignoble a été acquis en 1880 par Charles Durand. Installé en 1986, Philippe, son arrière-petit-fils, exploite 9 ha sur la pente ouest du Tertre de Calon, au coeur de l'appellation montagne-saint-émilion. Il limite les traitements au cuivre et au soufre.

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Détail du vin Château Rocher Corbin 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Rocher Corbin 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Rocher Corbin 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Rocher Corbin 2012 rouge ont-elles été produites ? 60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Rocher Corbin 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Rocher Corbin 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Rocher Corbin 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Rocher Corbin 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de lapin de garenne.

Garde :

2017 - 2021

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CH. ROCHER CORBIN

la Fiche du producteur