CHÂTEAU RAYNE VIGNEAU 2012 • 1er cru clas. - blanc

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable

coup de cœur

Château Rayne Vigneau 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

La splendide robe jaune d'or annonce la couleur : un grand vin se profile dans le verre. Promesses tenues par un bouquet charmeur et intense, ouvert sur des parfums citronnés pimpants et de délicates notes d'abricot et de poire confits. Sensuel, opulent, et complexe, le palais dévoile des arômes de miel et d'agrumes confits rehaussés par une pointe d'épices (clou de girofle, gingembre). À la fois généreuse, liquoreuse et pleine de fraîcheur, la finale ne souffre d'aucune mollesse, soutenue par l'amertume de l'orange confite qui apporte une dernière touche d'élégance. Un sauternes de grande classe qui tient largement son rang et s'appréciera encore dans de nombreuses années

Ch. De Rayne Vigneau : Le vigneron

Célèbre pour les cailloux multicolores de son terroir de graves argileuses et surtout pour ses sauternes, ce cru classé de 85 ha fut propriété de la famille de Pontac - Catherine de Pontac devenue Mme de Rayne lui a donné son nom au XIXe s. -, puis entra dans le giron du négoce Cordier-Mestrezat, avant d'être acquis en 2004 par le Crédit Agricole.

Détail du vin Château Rayne Vigneau 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Rayne Vigneau 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Rayne Vigneau 2012 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Rayne Vigneau 2012 blanc ont-elles été produites ? 21 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Rayne Vigneau 2012 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Rayne Vigneau 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2035.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Rayne Vigneau 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Rayne Vigneau 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : ris de veau à la crème.

Garde :
2019 - 2035
Production :
21 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 09 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Sauternes
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Rayne Vigneau 2012 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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