CHÂTEAU PAVIE MACQUIN 2016 • 1er gd cru clas. B - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : + de 100 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Château Pavie Macquin 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Complexe, le bouquet réunit intensité et distinction avec des accents fruités (mûre, myrtille), floraux (violette), boisés-toastés, poivrés et une touche de minéralité. Rond, ample et persistant, aux flaveurs de fraise fraîche et aux tanins enrobés, le palais laisse une sensation harmonieuse, même s'il est encore masqué par l'élevage.

Ch. Pavie Macquin : Le vigneron

Pavie-Macquin, Beauséjour-Duffau et Larcis-Ducasse en saint-émilion grand cru (1^erscrus classés), Charmes-Godard, Puygueraud, La Prade en francs-côtes-de-bordeaux, Alcée en castillon-côtes-de-bordeaux, Nicolas Thienpont est un nom qui compte dans le Libournais. Le nom de la propriété vient d'Albert Macquin (1852-1911), grand-père des propriétaires actuels, à qui Saint-Émilion doit l'usage du plant greffé qui devait sauver le vignoble ruiné par la crise phylloxérique. Vignoble de 15 ha d'un seul tenant, exceptionnellement situé sur le plateau argilo-calcaire, il est entouré des trois 1^erscrus classés Troplong Mondot, Pavie et Trottevielle.

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Détail du vin Château Pavie Macquin 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Pavie Macquin 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Pavie Macquin 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Pavie Macquin 2016 rouge ont-elles été produites ? 65 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Pavie Macquin 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Pavie Macquin 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Pavie Macquin 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Pavie Macquin 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Viandes rouges.

Garde :

2024 - 2030

Production :

65 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CH. PAVIE MACQUIN

la Fiche du producteur