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CHÂTEAU PAVIE 2016 • 1er gd cru clas. A - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru
Prix : + de 100 € rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2020

Vin remarquable

Château Pavie 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Sombre... la robe de ce 2016 ne laisse pas indifférent le dégustateur. Puis le voici qui tombe sous le charme d'un bouquet intense mariant les fruits noirs confiturés au boisé fin de l'élevage. Dense et ronde à souhait, la bouche garde cette ligne aromatique et la porte loin en finale. Les tanins encore autoritaires nous rappellent que nous sommes en présence d'un des plus grands vins de garde de la région.

Ch. Pavie : Le vigneron

Véritablement constitué au XIXes., Pavie étend son vaste vignoble de 37 ha sur la côte éponyme, l'un des berceaux de la viticulture locale au IVes. Son terroir unique en trois parties – le plateau calcaire, sa côte d'argiles denses et profondes, son pied de côte sablo-argileux légèrement graveleux justifie son intégration en 2012 au gotha des 1ersgrands crus classés A. Une élévation due aussi aux investissements considérables de son propriétaire depuis 1998, Gérard Perse, homme d'affaires ayant fait fortune dans la grande distribution. Inauguré en 2013, un nouveau chai signé Alberto Pinto, décorateur de palais et de palaces, consacre la montée au firmament du cru et permet des vinifications encore plus précises.

Vins de Saint-émilion grand cru

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Château Angélus St-Emilion 2021 - 1er Grand Cru Classé A

380 €

Prix conseillé : 340 €

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Château Beau-Séjour Bécot Saint-Emilion 2020 - 1er Grand Cru Classé B

84,90 €

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Château Angélus Saint-Emilion 2015 - 1er Grand Cru Classé A

460 €

Prix conseillé : 415 €

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Château de Ferrand Saint-Emilion 2019 - Grand Cru Classé

31,90 €

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Château Troplong Mondot Saint-Emilion 2019 - 1er Grand Cru Classé B

119 €

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Château Angélus St-Emilion 2016 - 1er Grand Cru Classé A

475 €

Prix conseillé : 425 €

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Détail du vin Château Pavie 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Pavie 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Pavie 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Pavie 2016 rouge ont-elles été produites ? 95 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Pavie 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Pavie 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2035.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Pavie 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
2024 - 2035
Production :
95 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-émilion grand cru
la Fiche appellation

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