CHÂTEAU PALVIÉ 2020 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin remarquable

coup de cœur

Château Palvié 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Mauzac et sauvignon ont donné le meilleur pour ce gaillac passé 10 mois en barrique. Robe jaune intense, nez finement toasté et ouvert sur le fruit mûrs, bouche fraîche en attaque, puis plus riche et chaleureuse, d'un beau volume et longue  : ce blanc sec coche toutes les cases et n'a pas fini de séduire. On le réservera pour la table.

Vignobles Jérôme Bézios : Le vigneron

Jérôme Bezios conduit depuis 1999 une cinquantaine d'hectares dans le Gaillacois, à travers deux domaines  : le Dom. de la Croix des Marchands et sa trentaine d'hectares sur un terroir de graves, et de l'autre côté du Tarn, sur la rive droite et ses coteaux, le Ch. Palvié, avec son terroir argilo-calcaire et ses vignes plus âgées, «  en gobelet  ». Une valeur sûre de l'appellation gaillac.

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Détail du vin Château Palvié 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Palvié 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Palvié 2020 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Palvié 2020 blanc ont-elles été produites ? 9 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Palvié 2020 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Palvié 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Palvié 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Palvié 2020 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fruits de mers, crustacés / Poissons / Viandes blanches.

Garde :
2022 - 2026
Production :
9 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gaillac
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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