CHÂTEAU OLLIEUX ROMANIS Cuvée classique 2014 - rouge

Languedoc • Corbières

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Ollieux Romanis Cuvée Classique 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

née des carignan, grenache et syrah, elle n'a pas vu le bois. Les petits fruits mûrs s'épanouissent dans une bouche fraîche aux tanins fins et fondus.

Ch. Ollieux Romanis : Le vigneron

Fondé en 1860 dans le terroir de Boutenac, ce vaste vignoble familial, à l'origine dépendance de l'abbaye de Fontfroide, est resté dans la même famille depuis lors. Il possède dès 1896 cave et chai à barriques construits avec les pierres de la carrière du domaine. Jacqueline et François Bories le relancent au cours des années 1980, rejoints en 2001 par leur fils Pierre. Cultivé sans desherbants ni pesticides, le vignoble s'étend sur 65 ha.

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Détail du vin Château Ollieux Romanis Cuvée Classique 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Ollieux Romanis Cuvée Classique 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Ollieux Romanis Cuvée Classique 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Ollieux Romanis Cuvée Classique 2014 rouge ont-elles été produites ? 100 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Ollieux Romanis Cuvée Classique 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Ollieux Romanis Cuvée Classique 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Ollieux Romanis Cuvée Classique 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pièce de bœuf rôtie.

Garde :

Production :

100 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 18 °C

Producteur :

CH. OLLIEUX ROMANIS

la Fiche du producteur

Appellation :