CHÂTEAU MONTROSE 2016 • 2e cru clas. - rouge

Prix : + de 100 € rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2020

Vin remarquable

coup de cœur

Château Montrose 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Année du cabernet, le millésime 2016 aura été également celle de Montrose, peut-être grâce à l'assemblage composé à 75 % de cabernets (dont 68 % de sauvignon). De teinte sombre, le vin s'impose par l'élégance de son bouquet très expressif de fruits rouges mûrs, rafraîchi de notes de menthe et d'eucalyptus. Matière ample, puissance des tanins, belle longueur... : toutes les promesses d'une remarquable bouteille de garde.

Ch. Montrose : Le vigneron

Entouré de 95 ha de vignes d'un seul tenant, Montrose a pour seul horizon l'estuaire de la Gironde. Autrefois, ses sols très pauvres, essentiellement des graves sur argiles, étaient des pâturages couverts de bruyères, qui formaient d'immenses plaques roses lors de la floraison. Ce qui a valu son nom au domaine, transformé en vignoble à la fin du Premier Empire par Étienne-Théodore Dumoulin, développé par Mathieu Dolfuss à partir de 1866 et par les Charmolüe après 1896. Ces derniers ont maintenu intacts le prestige et la qualité de Montrose à travers tout le XXes., avant de céder le cru en 2006 à Martin et Olivier Bouygues, qui en ont confié en 2012 la direction à Hervé Berland et ont entrepris un vaste programme de rénovation.

Détail du vin Château Montrose 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Montrose 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Montrose 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château Montrose 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Montrose 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2035.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Montrose 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :
2024 - 2035
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-estèphe
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Montrose 2016 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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