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CHÂTEAU MONTPLAISIR 2015 - blanc

Sud-Ouest • Rosette
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin cité

Château Montplaisir 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

La robe est brillante, jaune pâle aux reflets vert soutenu. Le nez, discret, associe fleurs blanches et fruits jaunes. La bouche, fraîche et fruitée à l'attaque, penche ensuite vers la sucrosité avant de déployer une jolie finale vivifiée par de plaisants amers. Un vrai moelleux sans excès de douceur.

Charles Blanc : Le vigneron

Les parents de Charles Blanc, originaires de Saint-Émilion et de Cognac et eux-mêmes enfants de vignerons, ont acheté ce vignoble en 1978. Leur fils a repris la propriété en 2001 après s'être formé à Sancerre et en Nouvelle-Zélande. Il a recentré son vignoble en ne conservant que le meilleur, passant de 12 ha à 8 ha aujourd'hui.

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Détail du vin Château Montplaisir 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Montplaisir 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Montplaisir 2015 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Montplaisir 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Montplaisir 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tarte au chocolat amer.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Rosette
la Fiche appellation

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