CHÂTEAU MIGNAN L'il du temps 2014 - rouge

Languedoc • Minervois-la-livinière

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Château Mignan L'il Du Temps 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Sur l'étiquette, des symboles égyptiens : le vent, l'eau, la terre et le soleil. Ces quatre éléments ont connu une conjonction favorable qui a permis à la syrah, au grenache et à quelques souches de carignan de produire un bon fruit et de s'entendre à merveille pour mettre en avant ce beau vin ténébreux, aux arômes de fruits bien mûrs. Rond en attaque, il se déploie avec puissance et chaleur sur des tanins aux accents de cuir de Russie, parfaitement patinés par un élevage en fût bien maîtrisé. Sa matière dense se teinte en finale d'une touche de prune à l'eau-de-vie.

Ch. Mignan : Le vigneron

Domaine créé en 1956 par le grand-père de Christian Mignard sur les hautes terrasses argilo-calcaires de Siran et repris en 2002 par ce dernier. Aujourd'hui, 22 ha partagés entre les AOC minervois et minervois-la-livinière. L'actuel vigneron a construit sa cave et converti son vignoble au bio (certification en 2012).

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Détail du vin Château Mignan L'il Du Temps 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Mignan L'il Du Temps 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Mignan L'il Du Temps 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Mignan L'il Du Temps 2014 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Mignan L'il Du Temps 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Mignan L'il Du Temps 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Mignan L'il Du Temps 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

2020 - 2025

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

CH. MIGNAN

la Fiche du producteur

Appellation :